材料：5.39.217.77:8898) c! }$ ^5 D8 r" Q
蟹肉500克
6 F, F+ u6 k& ?+ s2 D7 B麵包糠50克+ A# u/ o/ l# o: d3 O, i
沙律醬80克$ H( U# T9 O0 o# J7 O
辣椒1/4條
5 I1 \& u. K8 w) {- k5 w$ X) `* X芫茜及少許
; `' i W2 Y4 C% X$ Z2 q8 {鹽 少許
; ^4 c' [0 }( j/ }+ O! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖吷 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r% B1 U0 c9 d( y
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步驟5.39.217.77:8898( j9 \+ Y- w1 {* D' q. Z4 s" Y' v" {
1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }' t1 R8 G( l! @4 g% y
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
4 O6 |) @, D* u! [ z5 o* Y; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形5.39.217.77:8898% b7 S l" \. l: u
4)逐個搓成蟹餅備用公仔箱論壇0 h1 B$ z4 I0 L- v6 P
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
7 I% u. K8 v# B [2 r公仔箱論壇6)最後將邊位亦煎至金黃色* l. ^. x |( y7 _2 L9 `& ?' b
K. [' m- L9 M; i7）完成5.39.217.77:8898* L7 D: {; ~: M0 k0 {' k5 m! M
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貼士：
% P& K2 \; h+ x- ~) C' P公仔箱論壇蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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