材料:
- u/ V. `9 g/ A f公仔箱論壇雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i1 [; @; j3 K2 y! Y+ {6 O
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6 h5 x2 K4 F1 [! G0 n/ { k5.39.217.77:8898調味醃料（雞髀肉）：
4 O1 Q& x9 k6 B& v+ V$ Z5.39.217.77:8898薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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, l6 Z# z% u9 w$ o6 m5.39.217.77:8898芡汁：
% S8 d( [) A5 v( Y5.39.217.77:8898水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙5.39.217.77:88989 a* G0 W5 g7 ?" _4 k" ~
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) i- r! x2 E* o% Y- E' h3 N
1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。
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4 Y6 S6 P4 a. e, w公仔箱論壇2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g5 F8 E* b' x/ W) A7 ^
( P7 J9 A2 ^2 _+ b ~公仔箱論壇3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。
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4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。5.39.217.77:8898 S7 q4 V. E w
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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