[中式食譜] 蔬菜蛋餅燒

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- p0 |1 }9 D) V$ @2 W* G材料
' Q  e& l" W* V' M" A雞蛋.....2顆5.39.217.77:8898& o& a, ]1 F) l. J
清水.....240㏄
2 ^( L4 D, E9 z& utvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....30公克5.39.217.77:8898; C# X! P7 {8 R4 L6 ]
高麗菜.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J- F8 H. b6 U
毛豆仁.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b: a) N2 \. ?& d
紅蘿蔔丁.....20公克
* Y$ D2 B4 Q, ^+ {5 F: n6 ?5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ I4 F3 O% _" f1 K5 x
公仔箱論壇* k6 J' N! v5 f; B0 O% S: X. h8 M
調味料
* s0 Z4 r7 Y) }& B. x鹽..... 1/2茶匙
) }  F- J( e& W* W' [8 G5 f大蒜醬油.....2大匙
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作法% h' A- `, b, M- |. Q, c) ~# U
1. 高麗菜洗淨切絲。5.39.217.77:88982 L; Y& c! b6 `

) @7 |& Z: v8 F5.39.217.77:88982. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q; F8 \: S* C
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3. 麵粉和清水混合拌勻，加入雞蛋打散，再將所有食材和鹽放入拌勻。
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/ U3 d+ }" u0 Y% m8 l4. 取平底鍋，加入少許油燒熱後，倒入作法3的麵糊，以小火煎至金黃色後，翻至另一面煎熟，取出切塊盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ j) M' x* ~7 M. o% S) a

5 z8 Q+ E* }$ k$ t: Z& b0 etvb now,tvbnow,bttvb5. 可搭配大蒜醬油一同食用。, z4 e5 X2 {) D6 G3 K( G8 p1 R
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