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水.....200㏄
5 E+ g' `/ }& q6 o' q- m/ ?公仔箱論壇椰奶.....1罐
/ r) G& `) j) u5.39.217.77:8898香茅.....1根
% x' t1 h& y2 [. T洋蔥.....30公克
; u5 q3 o& |2 ^6 [' R0 a1 Otvb now,tvbnow,bttvb青菜.....50公克
# S. y z5 b; y$ r3 Q' D公仔箱論壇紅椒末.....少許
9 p3 t/ P" d$ V5 P' C; T" v, k$ Z5.39.217.77:8898紅咖哩醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o7 y; t: W! e2 t. x% N7 k4 Z* R
雞腿肉.....100公克
5 O5 X/ s5 Y, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕粗米粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i, ?; C* Q0 W3 d
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# ~1 [9 |; K. I0 y( e調味料
- X1 \2 n2 ?6 L# E) M. `tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1.5茶匙公仔箱論壇) M. ]. V9 T5 v$ l$ ~1 i1 @6 h9 v
糖.....1/4茶匙
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% V: }9 R, ^8 E; C; h4 `1 Z( s; `作法
7 W5 X; V' i. x0 V5.39.217.77:88981. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" E6 E& t% k) U, o
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。公仔箱論壇. U) ^6 P s- q% I" U0 N* F4 d
* w) _1 t- Y* b( j, j. M% Z9 I$ Q3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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