[中式食譜] 菊 花 焗 蟹 斗

zactlion1899

0 u: B  n# @0 C1 |公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb' c9 K" W) g$ q2 ^) R
陽 澄 湖 大 閘 蟹 1 隻 ， 牛 油 2 湯 匙 、 粉 3 、 牛 奶 180 毫 升 、 蛋 黃 2 隻 、 鹽 / 糖 / 薑 米 / 檸 檬 各 少 許 、 白 菊 花 1 朵公仔箱論壇7 g$ }8 L' ?7 l, M( X+ S4 N

2 @1 Y% G9 T; G& _% H( k做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s2 x% b9 r+ _9 y9 k3 F
1. 大 閘 蟹 蒸 熟 後 拆 粉 ， 留 蟹 蓋 備 用 。 1 h1 c; @  v/ H
5.39.217.77:8898& y4 \% k% ~- O$ z' k+ n
2. 油 鍋 放 入 牛 油 粉 煮 勻 ， 加 入 牛 奶 / 鹽 / 糖 調 味 ， 再 下 蛋 黃 拌 勻 成 漿 狀 備 用 。
9 k5 a2 a, u7 R# u/ s1 I3 f" q6 _tvb now,tvbnow,bttvb
9 u6 u% k4 E+ I公仔箱論壇3. 炒 香 薑 米 ， 放 入 蟹 粉 加 入 適 量 鹽 / 糖 / 檸 檬 汁 炒 勻 後 ， 釀 入 蟹 蓋 ， 淋 上 牛 奶 蛋 漿 ， 放 入 已 預 熱 焗 爐 ， 以 220 ℃ 焗 6-8 分 鐘 至 金 黃 色 ， 放 上 白 菊 花 點 綴 便 成 。
' C+ z8 G; @, L. G6 {7 Q, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y% l' L' }) I; B% L4 r! [, X
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y! _  ~2 E8 m
檸 檬 汁 可 去 除 蟹 腥 ， 且 帶 清 香 ， 比 用 黃 酒 效 果 更 好 。