[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

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材料  2 M9 o" ?- f2 A0 l
  2磚豆腐 100克雜菌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^. L3 _2 }  }4 f
350克泡菜 250克肥牛肉片5.39.217.77:8898! X9 ^& v& j3 i
50毫升清湯   
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調味料  
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& z/ ?2 |' \" z# ?9 z+ B, @做法  5.39.217.77:88984 ~+ B) Z; P9 W+ m0 w. }
  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。2 R* t, l) A1 F' j0 O; J! V
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。