[中式食譜] 南乳炆牛腩

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材料  4 N) |* }( I  X* H1 m
  600克牛腩  230克馬蹄2 s0 B& K9 U9 Z3 e$ r" O  X6 O
150克豆卜  1/2粒蒜頭
/ [$ J, W$ c  v" s6 U公仔箱論壇4片薑  4碗清水
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調味料  tvb now,tvbnow,bttvb# f4 S+ ^7 G/ [7 E. P
  2粒八角  1/2湯匙蠔油
7 F9 j8 u, m/ K( p3 @. o! d& }tvb now,tvbnow,bttvb1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳5.39.217.77:8898" P, c. O/ e; G8 b+ s! s
1兩冰糖  1湯匙紹興酒  B( q" t8 [$ K9 o) ^
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做法  
( ?4 P+ m6 w' |  ~8 x; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
0 i  d4 @* i2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用