[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
' u; w. o* i$ o0 n) c排骨  200公克
: ?! I' a2 ]) d* ]薏仁  50公克 公仔箱論壇/ E2 T) H/ ~4 _
黃瓜  200公克
: K5 A! v+ Q5 x: e+ V  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶芽  10公克 9 @* A! p: n  q) ~4 e
薑片  5公克
6 A# ^$ L6 T5 I) B水  1800cc $ E- |( e# |  `8 p
【調味料】
1 ^# ]7 Q1 g8 a" y: Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
/ g. t; O: \! o0 q8 e【做　法】 5.39.217.77:8898( Y% Y$ c8 q) F- s4 g
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
" U6 f' q) }3 n/ N公仔箱論壇2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
: t4 u+ i0 D1 ]4 Z) ^5 P5.39.217.77:88983.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 7 n& ?! \8 v9 o5 t
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。