【材 料】 5.39.217.77:8898+ ~8 A; H. e) ? g. q2 b9 N
排骨 300公克 ! A F) \4 Z: A
黑豆 200公克
9 ~, u5 n% v9 m8 f7 |. gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個
3 o0 M+ M, ~5 W大蒜 6個
' J7 t t7 F' l5.39.217.77:8898月桂葉 3片
" ^. V$ Z8 m* V! ]- t4 j4 g5 m公仔箱論壇紅蘿蔔 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P3 ?; Q- [! N; _
水 1800cc ! O8 z" K5 q4 @( c: C, t. w
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【調味料】 5 Z- u8 u2 P) \9 {4 I3 F3 S. _
鹽 少許 1 c' g$ B8 i7 j
8 m! |4 u& D3 {# l公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.77:88987 H2 u, q/ ~% j7 H2 m3 y' i
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
/ C5 r w1 x$ U3 ]" _6 A3 Y公仔箱論壇2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。 5.39.217.77:8898! P% l5 s$ P% ~; Y' @
3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb* K6 ]# ^9 _. o1 p' C; E
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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