[中式食譜] 黑豆煲排湯

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【材　料】 2 M0 I1 J& b8 m8 A. [0 h9 v
排骨  300公克
) K* V; H# o' u9 \( b# l黑豆  200公克
- Y4 P0 `; D# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1個
) w8 v% N/ l. X+ h2 ~( w大蒜  6個 $ G" @+ K! H0 M
月桂葉  3片
/ Z3 d& ?; T" a/ X/ `# g) g2 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [) t/ l' }% y, b7 V5 Q
水  1800cc 公仔箱論壇; I- Q1 L: u  q" _

: E$ ]# [8 T: ^; f公仔箱論壇【調味料】
/ `' K4 j4 ^% m9 l7 O7 [( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇* x! d1 a; ]8 o+ h

+ n+ g1 X5 J# w【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s% ^( r6 k' ^8 l+ [
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
6 O2 e: s1 r: u. ]' |: o$ X* o5 U- {2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
8 K9 s1 \+ S7 g1 y; f5.39.217.77:88983.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
- X( b7 J: S% |2 _2 r& G/ a5.39.217.77:88984.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。