材料 :公仔箱論壇7 \3 K3 L- S$ M2 K, e+ U7 }; R
) G, f% j n! b7 x$ k" e* x8 b; H紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
2 T6 l# s \, v檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F$ n* T+ f3 i3 l
做法 :3 p& q! r. N( H& v
1 U6 B: L# z- R$ s- v公仔箱論壇先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
6 \' E( M- f+ a. V煲較慢火，慢慢將蘋果放入.1 s& Z6 {$ k% L6 o" Z
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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