【材 料】 5.39.217.77:8898$ o; y0 j6 L! a
蛋白 100公克
) z% b" F. @6 V6 t2 i% `細砂糖 60公克
0 W" f! o* q, o( K4 @tvb now,tvbnow,bttvb奶油 25公克 $ z- \! T* u4 Q! Q: `* l4 k
低筋麵粉 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 G2 k7 A- M& y4 q
玉米粉 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v, q6 V- ~1 U8 u# u
杏仁片 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o2 y- ~: S! k% ^3 I+ v& t
南瓜子 30公克
5 n% s: S' F8 v/ K& M8 c2 W葵瓜子 30公克 公仔箱論壇- h: S+ _ n ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d( M6 s# q1 [! S( d/ w. H7 V
【做 法】 5.39.217.77:88984 n) j( O2 p9 `4 q, t5 l$ q: Q/ S
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
* _4 j( G+ ~# I1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
% S. S( e% n( {9 g3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 ' a2 O1 u; w" D; N4 `
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。 |
發表於 2007-10-26 11:54 AM
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