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/ Q2 L4 }0 Z$ N0 S, Z5.39.217.77:8898花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精5.39.217.77:8898. A& a3 m* b) B+ N: M3 Q
杞子滋養強身，明目補肝腎，平血壓" B8 t" [3 e5 H6 I
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材料：
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/ f& A/ L! h* Y: j, u8 [6 a# x5.39.217.77:8898
5 s+ W- L& b/ U9 c. A老雞 一隻
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新鮮響螺 連殼約三斤
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/ u! w( K7 ~- f1 o" vtvb now,tvbnow,bttvb花膠 三個
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3 _8 R* {% X1 x, R4 {2 o# O2 u杞子 一両
4 E- o& q9 E: Q# v. T0 \4 L公仔箱論壇8 N/ ?7 E0 h$ J
老薑 一塊
: b" x7 [' U- j( {7 {; }5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C7 T4 Z2 P+ ?5 w* s( c, C
做法：
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老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊8 r% Y( }8 j6 T g1 z3 r2 t2 I
% F! I$ P! [ O7 V1 Etvb now,tvbnow,bttvb新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下+ {1 u% d- V X& I
7 a* E9 R3 M" u m- v& ~# I% [5 Otvb now,tvbnow,bttvb花膠浸軟切片，杞子洗淨公仔箱論壇8 |# `" \, _/ a, [
$ N9 ]% L2 F5 v! f公仔箱論壇老薑切數片
+ a! ~8 l, }7 c6 f ^% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l, u. A w2 z7 L% R' Z; g
取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可
) }8 c+ ?$ ]6 m2 ?: s5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 J& G" T% ^6 U' w3 H5 A6 {- P. g
花膠浸發處方：
7 t0 m- a+ d- ?9 ~ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- F7 M* E, h) b; T2 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T& C1 i2 Z& e& C/ q0 C6 t/ Y% d
先將花膠用清水沖洗乾淨
* F0 h! `- l' x; ]1 n( J9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u- ~4 @5 G' N" p" f3 ^公仔箱論壇煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
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0 m( N1 c* J8 V( [( ?( Ntvb now,tvbnow,bttvb取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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