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花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精
) }9 J5 R6 Q9 }. i. |tvb now,tvbnow,bttvb杞子滋養強身，明目補肝腎，平血壓6 j0 u% z# m& n/ [- d/ Z! N
7 B% i1 ?& ~' Y0 Z% I/ }/ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇$ Q g3 W' b7 _: d. f9 j
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' y) R8 q- d4 Q1 X老雞 一隻
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3 _3 X; V- t: T' [$ Z: ?公仔箱論壇新鮮響螺 連殼約三斤
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+ E3 c5 ?+ ^. @& i% ^公仔箱論壇花膠 三個
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老薑 一塊! ]; y0 u) H4 k& M( E+ L
公仔箱論壇) @. L0 \) S7 G: h% z
做法：tvb now,tvbnow,bttvb e. w9 g- {1 z: ?) G
$ I3 J( l% F A4 q( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a, S0 j1 p" Z/ L9 S! F% y
老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊
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9 G& n t: K4 e4 P新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下tvb now,tvbnow,bttvb7 I$ i( } n1 C5 M
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花膠浸軟切片，杞子洗淨
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% L; c& Y- C6 f) Atvb now,tvbnow,bttvb老薑切數片tvb now,tvbnow,bttvb$ @; A' z% E3 K( u" e
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取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可9 w5 l: a _8 {9 N
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花膠浸發處方：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \ E) {+ v) B0 g, E* M' X9 I/ C
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先將花膠用清水沖洗乾淨
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6 f# j' b, _+ Q7 Y6 M煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止5.39.217.77:8898/ t2 ^ x! O5 a/ ^
& n$ I, E' Y* f2 r取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月 |
發表於 2007-10-25 10:23 AM
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