營養學界、醫界多針對高血壓患者推廣「得舒飲食」（DASH），希望透過得舒飲食幫助患者血壓，美國一項研究發現，得舒飲食不只可以用來降血壓，這種非藥物療法說不定還可以幫助減輕痛風發炎反應，進而改善痛風症狀。
8 V4 X' I# U ~% ^! }/ L2 O公仔箱論壇
" j% o0 h* `/ n+ ^) {公仔箱論壇這項研究有四百多人參與研究計畫，參與研究民眾分成兩組，一組採用得舒飲食法，另一組則採用傳統美國飲食方式。所謂得舒飲食是指大量的蔬菜、水果與低脂乳製品，還有少量脂肪、飽和脂肪。
) o- v# M, G5 x/ q0 S% \. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I) ^& f, `6 V: _; k
根據美國關節炎基金會資料，尿酸結晶會造成痛風，而這項研究顯示，得舒飲食不但可以幫助降血壓，還能讓尿酸濃度明顯下降。
1 [7 Y* m0 {( ~ z9 C
& O) T7 B& F, m% a# s9 s研究作者指出，對於部分痛風患者來說，得舒飲食的效果很強大，甚至與治療痛風止痛藥的效果不相上下。1 ~" d: F* z* n+ F( R# R
/ I7 \9 R' e1 R. f' A! ]0 W5.39.217.77:8898研究發現，痛風患者透過調整飲食，或許可以降低尿酸濃度，這種方法有效、安全。有些輕、中度痛風患者無法用藥改善病情，或者不願意服藥，這類患者若進行得舒飲食法，還能預防痛風復發。
# ~# w5 j$ A: _$ {4 M2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~* C/ z# B- g7 D" @' b- Y' B F; ?tvb now,tvbnow,bttvb研究資深作者美國約翰‧霍普金斯大學醫學院醫學教授艾德加爾‧米勒三世表示，這項研究結果對於尿酸濃度偏高的患者、痛風高風險族群來說，是個好消息。運用飲食方式預防痛風，應被視為治療痛風第一線療法。
/ C- L( V& a8 e9 S$ ^1 O5 T) S8 a5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 W4 Z( q# R r# I- P* F( d
米勒教授在美國約翰‧霍普金斯大學所發出的新聞稿中表示，從研究結果來看，想要讓尿酸濃度降低，除了勸患者減少酒精攝取量、控制蛋白質攝取量，可能還要建議患者盡量採用得舒飲食。
. x" b- V* Y* p2 p# Z: ]tvb now,tvbnow,bttvb3 S. t7 Y! Q/ U5 Y6 g7 n" Z3 O
上述研究成果已發表於〈關節炎與類風濕性關節炎〉期刊。
/ \. m1 Q( c; H# K M+ D" p$ btvb now,tvbnow,bttvb
7 J7 \* g* w" S公仔箱論壇美國梅約醫學中心指出，過去有些研究顯示，部分特定食物或許可以降低尿酸濃度，舉例來說，有研究發現，喝咖啡與尿酸濃度降低有關聯，不過研究並沒有證明喝咖啡為什麼可以產生降尿酸效果，研究也沒有證明咖啡如何讓尿酸減少。
: G0 }1 k- C. E2 m, L7 C7 t
6 T" ~# x8 d8 }5 }$ d: m5 G4 ? e5.39.217.77:8898. N' Y$ Q6 ~5 M8 V' s
' r+ J) |6 [* h/ b4 O: |% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }* H* X p, E8 Y/ e# h0 t
' f! w/ y. s6 d: {1 q3 P5.39.217.77:8898台灣新生報 |
發表於 2017-1-4 02:15 AM
| 
