雞汁燜筍尖[12P]tvb now,tvbnow,bttvb2 p4 t, B" T8 Q Q* g7 a7 Z5 N. `: a
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雞汁燜筍尖[12P]5.39.217.77:88982 f" v7 I5 D0 D
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雞汁燜筍尖
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7 A; E4 {3 f, a8 q5.39.217.77:8898 材料，另還有濃雞湯一碗 公仔箱論壇# m) h. k- U! h
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* d" `0 o5 m+ H* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 筍類洗淨用少許油稍稍炒一下
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0 X$ n0 ?, {8 f公仔箱論壇 摻入雞湯，薑片
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另取一小碗，先放一朵形狀比較好看的香菇
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再這個樣子放 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _0 k7 X' S2 Q5 g
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9 G0 N6 _4 k. I5.39.217.77:8898 再這個樣子
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中小火將筍燜至湯汁要干未干時，與香菇肉末一起上籠蒸二十分鐘左右
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4 g9 N& z; z9 Z4 t0 \# ]3 @公仔箱論壇 將筍裡剩下的湯汁勾芡淋到擺好造型的筍尖上，中間倒扣上香菇，香菇上淋了用蠔油勾的芡汁。撒火腿末就OK了
4 g* U' b1 a( _$ k/ \( }" k) Ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H* f3 N* l2 _. E+ Z! r" R
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( N+ Y; m c; X! H" i9 r5 m9 z" M公仔箱論壇 如果中間換成鮑魚片勾點鮑汁啥的，此菜的檔次就提高了不少哈~
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8 R v2 o5 R, w8 q) o. R/ S# [. U- rtvb now,tvbnow,bttvb 雞汁的味道完全滲到筍尖裡去了 非常鮮美
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發表於 2007-10-17 07:42 AM
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