【材 料】
5 t( v3 {9 y; N5 _$ F( q w. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻 1/2條 公仔箱論壇! O6 f P0 D( d( b! o, P9 ]
小黃瓜 1條 公仔箱論壇( N, e3 X" t% X \5 k: g0 u
乾燥海帶芽 6公克
" y/ g8 L! d/ M公仔箱論壇薑絲 適量
8 c& O* D$ W2 K) n+ t& I& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 適量
/ \. i- ?8 l) K" z" f( P0 l9 a5.39.217.77:8898加減醋 適量 5.39.217.77:8898" L' B; R$ n% g
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M N# ?0 i, B, \
1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }, N3 P. C/ c& H. U9 Z0 k- y
公仔箱論壇( C5 e9 W" n+ t' T4 |1 x
2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。: s) h& S# Z# [4 Y" M( x* |7 z! M
+ w- X8 ~) w3 N! _; @公仔箱論壇3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
| 
好美味 :onion14: