[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
2 @8 u6 U) i1 j8 K7 B0 B栗子肉6兩5.39.217.77:8898  `  D1 K) y( n
杜仲5錢
) i2 B- v2 W1 Z7 g- V/ w/ `陳皮1角5.39.217.77:8898( B% L% [: J5 U$ \& C) i, X+ Z3 ?
新鮮雞腳8隻5.39.217.77:8898" o6 M9 h9 d. M3 n1 V
水約10碗( R/ L7 W. J+ ?- @& j! m! t

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做法：
" c5 ?& F$ g. n. N' b) \1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
* G4 h+ k) K7 }! v公仔箱論壇2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
1 ~- h8 m( v/ i! o# \5.39.217.77:88983. 杜仲、陳皮分別洗淨。
9 @, s' `- ]- o* ?5.39.217.77:88984. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m4 R  G/ N- ^. u) o$ @

; g% m0 v' d3 B5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：tvb now,tvbnow,bttvb& E+ ?$ n' L. B% X' |
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。