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[中式食譜] 香炒蠔鬆叉子燒餅

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材料
1 }1 v+ c; z! {' U% W2 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉....2茶匙6 p' J7 b. P9 `/ {/ ^1 O
乾蔥碎....2茶匙公仔箱論壇# F$ a+ I/ L2 a6 B) _6 r" K
免治雞肉....90克
& X4 _; m& t& k- \+ p# N- K蠔肉[切粒]....120克! q/ [. {( @+ K5 G0 x# {
甘筍[切細粒]....50克6 f. ]6 n3 z/ g1 \* h3 s
馬蹄[切細粒]....25克
  f/ K) d( ^, h+ D, N3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁.[烘香]....50克
: N9 f0 _/ J8 z8 w" [( h甜紅椒[切細粒]....90克
+ K+ W3 r& w; O; }5.39.217.77:8898公仔箱論壇, Y* @" y7 d6 w+ c
公仔箱論壇# G% ]  W0 V, }: f$ N* p5 J
粉糰
8 V1 m7 V6 F( Y# |" t9 Stvb now,tvbnow,bttvb油....30克
/ \: ?7 {' w+ ]9 U& G& s& S5 e5.39.217.77:8898芝麻.... 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 A/ j8 Y: K" @( X* a! w* r  X
麵粉....250克
+ N* F* K; _5 j! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉....2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W7 M8 X1 g7 H3 J& I
乾酵母....2克tvb now,tvbnow,bttvb7 v# Y5 n0 b$ u
叉燒醬....1湯匙公仔箱論壇! {* u7 P( u# {: q
水....100~120毫升: M$ r0 S7 o; q5 c* V8 X
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x  t- y: X7 U/ Z$ O) k0 B
醃料4 g% j& }7 O. P* ?# W
純正芝麻油....1 茶匙
& t/ ^8 g5 \4 F! h$ \) Q! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油....1 湯匙公仔箱論壇$ x3 U9 \3 |( v+ t5 a9 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o+ Q( X+ j" w  o! q6 |8 q

& ~' u6 Z' B' A/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁5.39.217.77:8898# a* h" p9 p: f- ?& D$ T/ _% j
水....2湯匙
3 M8 P; |: ^- K) w% W  {8 n' G% G. btvb now,tvbnow,bttvb粟粉....1茶匙) W! {, Y4 m4 x3 t7 }" x# i6 L0 g& N
叉燒醬....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T  s4 p3 |) }' Z  ]
純正芝麻油....1茶匙
1 L8 M8 O; D: k) V% C# h& s, B/ {舊庄特級蠔油....2茶匙
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程序tvb now,tvbnow,bttvb, i& C3 V( \$ L5 i. T) o) j
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。tvb now,tvbnow,bttvb# l! z$ p- o: a/ o' D2 m

1 }# o* O0 k2 e5.39.217.77:88983. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。+ P3 C4 y* S9 B0 K. H
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb7 h3 L3 e8 e+ Z7 k' e! V

% S$ D( H: p  N# B0 I! H4 @% ^  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。* @3 w4 k( w# W9 V( ^0 r

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