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[西式食譜] 泰式燒豬頸肉


3 C8 Q, K3 M) j& L5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇! S3 B$ C1 X" {% J' ?' u
紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)5.39.217.77:8898- G0 R. L- f0 ]# N8 q
新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)( c, O2 u- J3 J0 }+ ~3 j" @* K
西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)
4 [0 B) g! u. e) E  F. V/ q  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味
" D/ v& J9 Y& K( ~! Y: C" ktvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....6粒
+ K& e, O% W7 Y* x. J8 Y5 S7 N0 ^" rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q$ J  x8 g/ _7 @
精鹽.....1湯匙5.39.217.77:88986 C2 V# |# _" m5 j) y3 C
乾蔥茸.....3粒
! x8 @( t$ c: l8 n$ O# \3 ^雞粉.....1湯匙5.39.217.77:8898# U; x: ~4 l; w
魚露.....1湯匙5.39.217.77:8898% }: M7 W, d" W$ k# C
生抽.....1.5湯匙
; ?8 C6 U2 u/ l4 ?4 V0 {8 K& r2 A$ O5.39.217.77:8898指天椒茸.....2隻5.39.217.77:88988 r. X/ N& Q9 x) o! n6 i
玫瑰露酒.....1湯匙
! s8 f* l# K8 c9 f胡椒粉.....1/10湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D6 k6 J8 _) D4 I
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙8 w9 B% w/ P2 n0 Z) s* H
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$ T9 O: h$ D5 z$ g2 F( o. }9 ?芡汁:公仔箱論壇5 j, v' X, ?9 q1 P5 `- u3 q$ {
白醋.....3湯
7 K  Z1 Z& F/ K& b% K$ ctvb now,tvbnow,bttvb浙醋.....1湯匙
; ~' H: p1 \3 G( N7 ?6 ]+ A) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸.....2粒8 S2 G" k" f' i
青檸汁.....1個5.39.217.77:8898. h% T2 q7 p0 G
魚露.....1湯匙
2 W/ R9 F4 T8 M" R公仔箱論壇清水.....6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w1 S! S' j7 C/ Y) k0 v+ ?
指天椒茸.....3隻
0 E% Q4 z7 \. `! N* d2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1/2湯匙
: c* Y* L: r% A2 D1 u  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2湯匙
) w2 d/ n1 }, I5.39.217.77:8898泰國雞醬.....3湯匙
5 P. k, T; d3 M/ n' @$ Y; _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g" T3 P, e6 @) ]2 f4 V. ?

% H% j" @. z! r! S做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z# C! U6 M  {% V! @4 n; o
1. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 `% G# }- A' R# j( E* I
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2. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。
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- @) y: _# N" ?1 P0 ^# N( w; [公仔箱論壇3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。tvb now,tvbnow,bttvb  q& y2 Z7 a: v* W* ^" X
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