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- {; B0 Y3 t7 @tvb now,tvbnow,bttvb材料- R5 ~1 Q) w9 S, S* m7 p3 |1 l
小蔥.....2根5.39.217.77:8898' S5 j, d* _3 _5 ~
蒜.....5-6瓣tvb now,tvbnow,bttvb9 ]# ?/ O5 y) m5 n4 b6 z
胡蘿蔔.....1根
3 f7 Q* O1 m! l0 B- Q3 w紅尖椒.....2個) u2 j4 w g% q, J; v% S1 f
雞中翅.....500g/ ?( ~! x1 W* Q" \3 i' a
土豆.....1個（100g）
6 {3 c3 X7 ^2 j. }公仔箱論壇番茄.....1個 （100g）5.39.217.77:8898* D$ e) L: m: \# ^) V
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雞翅醃料
% v# [4 s+ c: t; V X" x5.39.217.77:8898糖.....5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~, e3 U8 f" h8 {; G) e6 I# G2 X
鹽.....10g
+ W- W, ^$ U! v0 k3 M) b+ s5.39.217.77:8898料酒.....15ml
- p& N0 S! n4 Y4 @& u6 R生抽.....15ml5.39.217.77:88984 }) C# D) x+ y; E
老抽.....10ml
0 z5 q, A2 Q4 V+ R5.39.217.77:8898花椒粉.....10g公仔箱論壇! w1 o8 h0 g- r; \3 c. `4 h
柑橘醬.....1湯匙- q; N5 Q- @2 d. @2 {& j; ^( ~
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) |8 d" k7 B0 o' ]( g6 d做法公仔箱論壇) e; {1 q5 B6 d7 ]0 h* h
1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。1 s h$ E6 _3 D* Y: `4 [0 P
& w" ?7 `& Z- Q R7 h9 ~7 ?2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
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3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁，用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
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( W5 G. j$ V2 d9 F4 b' Z4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條，番茄切塊。5.39.217.77:8898) ~* ^; h( p# P3 v8 b
- t) J# u) e1 k m1 X2 E5 @5. 塔吉鍋內倒入油，加入蒜瓣煸炒出香，放入土豆條、胡蘿蔔條。
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6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面: n/ a; W/ ]* }/ w7 T
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7. 中間擺好番茄塊，淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋，大火燒10-15分鐘。
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$ ]3 A- A1 d% w; ?( `3 s8. 關火，繼續悶至5-10分鐘。
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9. 撒上蔥末，辣椒圈，即成。 |
發表於 2015-10-2 05:53 AM
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