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[中式食譜] 欖菜肉末乾煸秋葵


+ l2 h7 c  ~# }7 a# s  _5.39.217.77:8898材料:     
8 c$ {. [* B8 V, j9 F4 y公仔箱論壇秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒(切片)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙5.39.217.77:8898- m% H" i( V; q0 }3 R: D8 {
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" s$ ^. F' y, `3 s4 A) Y公仔箱論壇調味醃料:
% l, W$ e7 _! K生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁: 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
% ^- A0 L5 D- H( h3 M6 I% \3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 t' `' X% H2 z- ]! ^
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做法:     公仔箱論壇; a; }8 [/ N- T( e; V
1.秋葵切去頭部,其餘斜切段。
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) s: \6 k" \( @! }% x7 w% t' w2.免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 }5 T! S& A+ p& _1 t9 t# g

+ }# W0 _7 e- P7 y4 k* R; x! C1 t; Jtvb now,tvbnow,bttvb3.燒2至3湯匙油,下秋葵以半炒半煎的方式炒透,加入乾蔥片炒香,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I; i% h3 H. C+ h

  P( R8 u! |& \4 {$ q5.39.217.77:88984.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加入蒜片兜炒,下欖菜及秋葵回鑊炒勻,注入芡汁炒至入味,即可上碟。
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