[中式食譜] 粟米三文魚蓉麵包餃子

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; f1 _6 E1 o7 L$ C; P% f嘉頓方包.....6塊
# }- T* N' f  |/ R4 M' I公仔箱論壇三文魚.....20克& H3 }$ ?! ~- H( Z% ?, n
粟米粒.....15克. p7 N. T% i: ~
甘筍.....10克
7 R+ R+ i7 Z( C  s! p- S蛋(撥勻).....1隻9 \- |6 F! K% `5 t( C
調味料5.39.217.77:8898- [" a- |+ z8 }+ b
鹽、糖、胡椒粉和麻油.....各少許5.39.217.77:88986 k5 N; ?( e$ Q, d- y$ f/ Y
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, R4 r* o* F# X1 K; G; I: U  b& Y. o5.39.217.77:8898煮法5.39.217.77:88986 V& [" X$ X1 ]. C5 }
1嘉頓方包切成圓形 。5.39.217.77:88983 A! v! a: T' t

8 H- j; F8 b; c8 c) u, Q2三文魚肉隔水蒸10分鐘，壓碎。甘筍烚腍，切粒。
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( f7 m0 k" D5 ^3三文魚肉加栗米粒和甘筍粒拌勻，加鹽、糖、胡椒粉和麻油調味。( G; q$ d  n/ i" S

( H' c$ Y; N+ r. \. m公仔箱論壇4像包餃子一樣，以方包做皮，包入三文魚蓉，以蛋漿封口。5.39.217.77:8898, F$ v* u$ V; Q! }" E
5.39.217.77:8898. C0 u8 U0 m) Q! [
5塗上蛋漿，置已預熱（200度）焗爐焗約10分鐘，至餃子金?即可。7 p( e) |# O) u- Y