材料:
/ G5 L [0 w. s. v( w" \6 f公仔箱論壇雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" M' Q$ q+ }* D' P' }4 T7 U7 U2 ]
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調味醃料（雞髀肉）：
4 o. F. s2 W/ |# J公仔箱論壇薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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芡汁： 1 A8 q! M0 r1 b( q, w9 F h8 e
水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p y: }. A9 D u- V7 Q8 m( p
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d& \4 B- f2 ~2 O4 ^公仔箱論壇做法:
$ J: w. e& W' P* l. _. V! A2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。5.39.217.77:88984 @- k* x+ l7 Y- c
, Q4 R! }/ Q3 T! q& ?% A# i& Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H% j \% S! q7 w3 D$ |; ?; n
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3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。
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4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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