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[中式食譜] 九層塔川椒雞球

材料:     
6 u9 b  D) a. J& u# b* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 300克、九層塔 數棵(取葉)、細洋蔥 半個(切條)、紅椒 1隻(切圈)、乾辣椒 1隻(切段)、蒜頭 1粒(切片)、川椒 1茶匙(壓碎)、黃酒 2湯匙公仔箱論壇8 ~! c( v& G1 C$ Y: o
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! \3 _) w" {9 J& _! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞髀肉):
2 T( ~. L( D- k5.39.217.77:8898薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C0 H1 i& J8 s7 W- Y8 w

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- p# x) G8 Q% T+ |+ @5 r" [' C芡汁:
& z% k8 r/ {, g7 ]' F' u  p7 K1 y& \公仔箱論壇水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙5.39.217.77:8898. e+ {8 o* ~+ ^9 }% ?) q/ H
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }, ]$ K8 _5 K+ C
做法:     
1 m1 l4 }, C( a& k  x/ A6 A3 l5.39.217.77:88981. 雞髀肉切件,與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。% k: P* {8 i" A7 }. i7 p

) u6 s' l% s3 [8 t- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒1至2湯匙油,把雞件爆炒至七成熟,加入洋蔥炒勻,取出。3 _$ ]. n8 z6 M, A; w
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3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎,雞件及洋蔥回鑊,灒入黃酒,埋芡。
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4. 最後,加入九層塔葉快手炒勻。5.39.217.77:88981 ~: y) r2 I2 T$ `7 U
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