[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

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材料:
- M+ {. @# L: \酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒
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8 f9 Z+ k2 g7 ?! _1 z6 n" {調味:        
, a5 {! D4 }: T5.39.217.77:8898鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
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, @& }: _; N$ u. @做法:        
* U4 N3 C" ~) o8 P; Z1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?' p' r7 v9 w4 z' w: K% P

. V' k/ q2 E3 Z4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。
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3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。