[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

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材料:
# y  F) O# ?$ w# [酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒
( H( O2 M9 H& q  r3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# ~  ]/ |8 c% L* D6 u
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調味:         公仔箱論壇+ G& T7 B$ }; o  D6 m
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
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: y7 f- O. h, L/ Z做法:         tvb now,tvbnow,bttvb4 T2 G4 ^0 S3 t; t; f8 g' v
1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。1 X' e. J) T  k/ D. b1 d, c

. D0 }  d8 H" T: `& w: t! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。; w% g+ }/ }6 G# n
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3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。