[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：
. @1 a1 y. e2 P# p3 H公仔箱論壇椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。
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調味料：
( U  N0 u  t. ]; h3 T& z9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。
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作法：
8 [  v. w. p  Q+ etvb now,tvbnow,bttvb1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。
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2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。
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1 G7 l, k+ c& n3 Ztvb now,tvbnow,bttvb降血糖功效：
# P! @  ^- U/ V+ W  q" l5 b公仔箱論壇十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。