4 z/ W, N+ [- P. U) i3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t( e# A0 @0 M
. G" x, {% M: I; u5 G) o1 C
食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y4 G/ P6 X) t4 B9 m% A
歐姆滑蛋.....1人份
9 s. `3 j( s* W% K" ztvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆
, t) Z) e4 Q5 n1 p! T公仔箱論壇動物性鮮奶油.....50ml( S) X0 x( M9 C: b$ ]+ l
鹽巴.....少許
4 Q% E+ d0 }* b/ J$ mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
: L1 v7 ]& }: B7 P: m
( W* @! @! U# i$ m; ^0 p) u5.39.217.77:8898) |& [9 |7 ~# }: U6 _
燴飯
, G0 `( |3 c6 G5 B3 N公仔箱論壇牛肉片.....300gtvb now,tvbnow,bttvb" d4 s u7 K! L$ |% O
茄汁燴飯塊.....4塊
2 H) \0 E& ~# F' U/ j5 F$ M# ^洋蔥(切絲).....半顆
. O2 V( w0 U( }0 U紅蘿蔔(切塊).....半條
1 [$ `7 Q( ]3 W1 E! j5 f- n# B原味無糖優格.....2大匙
# H8 v/ a; `* O# l6 t' ^$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔(切塊)..... 1/4條" x. u; e& `1 Y9 U
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
6 m- j% m* T- K& e$ n$ d1 I公仔箱論壇菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量
& O N d3 L. D. E; ]tvb now,tvbnow,bttvb" {2 D) `7 q1 _' P5 c
. m# {- _% A! E0 G公仔箱論壇做法
1 _4 T/ r' _( c8 u1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
- }7 L2 s* w7 u _( m$ dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 H8 S% R" x* H4 {
2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
$ i- o" M6 B9 `# b" stvb now,tvbnow,bttvb
* `# v+ X$ w$ B! ~- n8 x4 E% {4 \% t3. 50分後，出水量其多呢~
; a0 u' g3 m( p6 [' p. W" S4 Rtvb now,tvbnow,bttvb) d1 m% i% u5 S8 |9 o$ w
4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。) N; E9 S2 H B5 E e% E: ~ W+ T& H
. y) \7 R+ c3 p1 R" I5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
/ }* b2 I7 s! A3 `2 X5.39.217.77:8898
& z& S9 M) g' ~. Y1 w1 e3 i) r+ }& s% B6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。/ G; k% p& x `8 V
" @7 S. a; ~1 P& u7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯5.39.217.77:8898" n" B4 t; j' v2 F* N
; G5 s0 _; ~$ B$ b1 n" i) a p/ S* l+ ]
8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。5.39.217.77:88989 h1 q z3 b5 a P& B
1 X4 y9 _6 U- N( [7 ~/ v5 ^* x9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。公仔箱論壇8 y+ F6 b& N" B* i
& d# O- x! I }7 o) J+ J
10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~tvb now,tvbnow,bttvb P$ R6 T6 B1 |4 o; q3 r
tvb now,tvbnow,bttvb: u: X! w# c# u+ f6 Y9 X
11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~公仔箱論壇 |) A/ ^0 l8 Y9 m
7 J. G8 I4 M. x N8 @2 R" b5.39.217.77:889813. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味5.39.217.77:88987 Y1 [3 f. x: V7 l! [+ ~6 k
|
發表於 2015-11-12 04:39 AM
| 