[甜品] 香芒南瓜奶凍

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9 C' j7 {7 a7 M6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients
/ M' _6 J& `1 c7 `1 \公仔箱論壇砂糖.....6克
& W* N8 ^; ~7 w, [. ?tvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....100克
; h; D2 N4 a, j  n2 T5 H  x: N% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果.....1/2個
: r# Y' a" I0 Y" L4 I; ~7 q" }* qtvb now,tvbnow,bttvb魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
6 `% @2 W8 g4 w2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....300克(切 1cm厚片): |, N6 \& b& r% S. _1 K3 z, S0 k

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  A1 A/ O) C0 u, M& g  l公仔箱論壇Steps
" d' L4 d0 d( c6 H5 F5 ]3 j5.39.217.77:88981.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。公仔箱論壇! v2 s- g! v2 o% S1 T- l! w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]" T0 ^! y' j) C
2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
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; y: V- i; ]! I1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
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4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T% |7 `4 ^8 W5 Y
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5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
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, z# |7 Z" h. x! Z公仔箱論壇6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。0 E/ P! A& e/ V- Y- b4 w; A6 [$ t" \

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Tips
% h( U6 R5 P" F  K7 h6 b! v可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。