[中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb1 d$ P( E8 c. w& A1 l% y
肥牛片六兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r8 U! R+ _2 K7 O
洋蔥一個(切粒)5.39.217.77:88985 @/ ~) B7 \  s8 `$ ]3 W
蒜頭三粒(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb+ ^5 O$ c: N- w3 k5 \
意粉半包tvb now,tvbnow,bttvb9 A% r6 N, E# n* r) M
幼鹽半茶匙
1 V) u2 p3 ^7 K, e2 l5.39.217.77:8898黑椒粉半茶匙
7 g' v% v0 ~2 @2 i' J1 C& h紹興酒一湯匙
- m" [+ V! }" l  `$ ?  _; R/ G" btvb now,tvbnow,bttvb青蔥一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x2 [7 o4 v8 Z' j2 ~
蠔油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F$ x4 r- v( c% F: _* `" W0 g9 J
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【做法】
8 m- K0 W, M1 m$ x& Z% U: \- e- Ntvb now,tvbnow,bttvb(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
! x" c- P" a. ^1 ^; P4 w(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 公仔箱論壇! S6 R8 d2 }! s# u
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 公仔箱論壇' @- ~. g) P  q4 A6 e6 T
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
1 o5 K) ~1 l1 a/ o: z5.39.217.77:8898(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 I* z3 P' E; ^7 ?- |
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。