【材料】tvb now,tvbnow,bttvb j' Z, ~, Z5 e
肥牛片六兩8 |* j& r G" x; D/ t
洋蔥一個(切粒)5.39.217.77:8898/ F- q3 d. W# O6 @% ]" v! Y
蒜頭三粒(切粒)
- }/ Z4 \( @3 W) b/ Y. v+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉半包
0 a1 l. [- n& X" b$ ]$ }% o5.39.217.77:8898幼鹽半茶匙
& ?3 [& z0 o- z3 W% u* T黑椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- v8 J# z! r3 @6 N1 `
紹興酒一湯匙! t% ?0 x; P1 w# N/ Q
青蔥一條) H2 I. @: Z' d% e/ \+ a5 u$ [
蠔油一湯匙公仔箱論壇. `' }5 R+ ?& [1 \
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【做法】公仔箱論壇: s) q" h+ e) P0 H/ A
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
4 y" I, n# T( A3 _3 t+ P(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T6 d6 F! e2 ?
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb S x9 i2 \0 v3 _7 k& m" g; k- i
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。: F# p0 e( ?" S8 o; _9 n
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。tvb now,tvbnow,bttvb& @1 F: e/ b7 F# L
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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