[中式食譜] 藕片炒雞柳

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紅椒半隻 5.39.217.77:8898) V6 ?) [8 D0 A" `" r2 z8 _0 d
青椒半隻 5.39.217.77:8898. l$ F6 l4 L% o3 ~' G9 J
蓮藕1節 5.39.217.77:8898& I; Z% ^; }4 z- I5 ?
2 1/2茶匙豉油
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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  
& {$ \% \2 e& B* Z, o* H1 ^2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
+ M, u, L7 L: ~0 i: ~3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。