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材料： 公仔箱論壇( y' K0 u i4 j
青江菜
2 l. P, c5 v# S! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇、荸薺& Y! Y# T0 ^- N! h4 c* L& S
素翅、芋頭
3 c5 y3 l' z* b3 \9 ~2 M公仔箱論壇素火腿、板豆腐
4 ~+ G7 L- ?( ?- m3 x$ o紅蘿蔔、青豆仁
! n+ `5 V$ X4 `; k' i( d調味料：
6 a/ K3 m0 s* u) ^1 A# |鹽
3 ~: r7 h9 f: b/ [6 G香菇精
- j8 B2 {* ]8 G6 O8 m) Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉
( L5 h! q8 \. V' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
8 H8 `' Y" |" p' d" J4 I5.39.217.77:8898作法： tvb now,tvbnow,bttvb" ?2 X' o6 V/ ]/ `3 F2 M
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。( v; s9 e3 J2 W; X
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
) R( P; O, z, |% |3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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