[中式食譜] 龍 身 鳳 尾 蝦

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原 料5.39.217.77:8898$ ]0 ~, y% N  a
鮮 海 蝦30 只5 r) {8 V% L) N1 j7 ^+ z; K# x. b
熟 火 腿 肉75 克5.39.217.77:8898; _1 A6 l) ^0 t) i
水 發 香 菇15 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l$ W0 ]7 |+ w8 M; a, o& }
冬 筍50 克
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公仔箱論壇' V+ V3 f# W' L$ G2 H8 Y
制 法 5.39.217.77:8898& S: j* I7 `5 g: O( m
香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
, \+ i, W3 \+ a0 a9 G2 i海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔
5 `5 ]( w+ ]; T+ \  H" g! t* C5.39.217.77:8898用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d) v8 b" s3 {: A1 D4 ?* n5 A
油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成