這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。 ; ^9 ]6 O2 O" v0 a0 C7 t
材料:
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雞 蛋 3 只
6 P. y) u$ ]$ x! Vtvb now,tvbnow,bttvb洋 蔥 40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [' G* Z L5 B: e) X6 f
蘑 菇 40 克tvb now,tvbnow,bttvb4 ?1 r- O9 F" Q' g
蔥 花 少 量
# ~; T9 ^' V4 q3 ^公仔箱論壇調味份量:
& |, h* l- m( C' K% r' n. _鹽 半 茶 匙
S! p6 @( K! M l. ?$ W8 P/ G1 s5.39.217.77:8898糖 1/3 茶 匙
/ O; Z; ?' I& _" k+ h4 L生 粉 半 茶 匙
- z8 N, K( s0 u" ]2 L* `- w& `胡 椒 粉 少 量
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做法:+ k8 R& z v* J+ ]/ U
1. 雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
4 {1 ^' l7 E9 X9 Y, R0 p2. 雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
( P0 \; d7 w1 C公仔箱論壇3. 用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。 |
發表於 2007-11-1 11:25 AM
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