材料: 藍斑肉1斤 紅辣椒2根 鹽適量 蛋白適量
) x) ]+ B0 L8 o+ D# Z8 S太白粉適量 蔥4根 乾香菇6朵
8 J* r# S- a7 }) o, }5.39.217.77:8898(藍斑是指肉質較堅實的一種鱈魚，可向魚販說明購買)
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醃料/調味:
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" p% `' j, E1 Y& e! S( d公仔箱論壇獻汁: 公仔箱論壇. ~ Q6 f1 W1 _& D- J$ X
2 t2 d( O4 y% [2 w% c5.39.217.77:8898製法: 1. 魚肉去皮、刺，切成長20公分、寬8公分、厚0.5公分的片，用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b) ]9 K# c g: X3 h# B
毛巾把水分吸乾: b* d" ^7 G4 J3 a* {1 c$ y/ i$ Z
" w' g1 G) E( m% \7 X" u: g. ztvb now,tvbnow,bttvb2. 魚片加鹽、蛋白、太白粉漿好(可避免蒸時散掉) Y) x, u1 ?0 }5 O% U. B
' I( E) E, B& i( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 蔥、紅辣椒、發好的香菇切絲拌勻，適量包入魚片，捲成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b! | ^, j9 v. j9 ?
圓柱，以中火加一碗水蒸8分鐘
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7 W8 A' P' s1 E% y' r& q; _- n5.39.217.77:8898 4. 以雞肉高湯、蝦油、米酒、味精作成淋汁，淋上即可，以
$ e) ~) ?. U/ \! n) y8 p5.39.217.77:8898 青椒絲、紅蘿蔔絲、金針絲加以裝飾 |
發表於 2007-11-1 11:23 AM
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