材料: 藍斑肉1斤 紅辣椒2根 鹽適量 蛋白適量
- l6 o" `$ w8 T- \, ?. n6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉適量 蔥4根 乾香菇6朵tvb now,tvbnow,bttvb: A+ A* C& t2 v6 j$ G9 [" Q; A
(藍斑是指肉質較堅實的一種鱈魚，可向魚販說明購買)3 W7 X- H$ k, r
3 [3 q* X. C4 |公仔箱論壇醃料/調味:
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1 o/ L) |2 [4 p. K. o- q公仔箱論壇獻汁:
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製法: 1. 魚肉去皮、刺，切成長20公分、寬8公分、厚0.5公分的片，用
. O& j( n* \4 x) N( Z* z 毛巾把水分吸乾5.39.217.77:8898" y x+ T: }& x) f1 S: X7 r
5 s. n# l. }7 g+ R5.39.217.77:88982. 魚片加鹽、蛋白、太白粉漿好(可避免蒸時散掉)5.39.217.77:8898$ r# E/ L( k- @/ c
4 T9 \# ]) Z- @, V" i$ A3 v公仔箱論壇 3. 蔥、紅辣椒、發好的香菇切絲拌勻，適量包入魚片，捲成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K- }1 t1 S u( a t* B7 z
圓柱，以中火加一碗水蒸8分鐘
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4. 以雞肉高湯、蝦油、米酒、味精作成淋汁，淋上即可，以
5 _- P% O! @! Q7 X& x1 F, x- ltvb now,tvbnow,bttvb 青椒絲、紅蘿蔔絲、金針絲加以裝飾 |
發表於 2007-11-1 11:23 AM
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