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9 A% J/ t& j* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
% i( n+ i" V% U5 `1 ?+ z/ Q5.39.217.77:8898田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。
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做法：
3 x x* Y4 h: s9 y5 j1. 用少許鹽將田雞醃過，然後沾上蛋液，再撲少許生粉，落油炸，炸至金黃色，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb$ u, ?+ B6 J% T# ]
% V% w; Z O; w( _5.39.217.77:88982. 然後再翻炸一次，可上碟。
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5 A2 e! y, z1 }4 G5 i- Z( e5.39.217.77:88983. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒，炸田雞再下鑊，炒勻後上碟，灑上?花即成。
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小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁 |
發表於 2007-10-31 11:01 AM
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