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材料：5.39.217.77:8898. f( c* \7 f1 o$ ]
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
; o5 t' M/ a' p- v: p! d7 C金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，
) S8 p/ C' N _; u( |# P5 H5.39.217.77:8898甜椒 1/2 個 [切絲]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M0 `0 A$ n- Y8 i2 @) x
甜椒 1/2 個 [切粒]3 T$ q' M5 k& X2 _4 S; j
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb5 M7 w, F, r8 V. D) f5 T i6 y
1. 牛柳與醃料拌勻。
- H) h! {9 g! E P2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。5 x9 ]5 o& L6 j6 }: r1 K
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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調味：
9 [" |7 J( W. ^醃料：tvb now,tvbnow,bttvb `9 F" t! ^4 O: \5 |0 _
特級蠔油 1 湯匙，
, m) a! G* w ~# D+ ?* y公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
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芡汁：6 A2 J0 [3 }) E5 [0 l
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
7 W' L3 L) r; A. B, {) M公仔箱論壇椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
6 H) f6 |; P1 F: [1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4 湯匙，
b4 ~1 |7 ^0 d" n" w粟粉 1 茶匙公仔箱論壇1 Z! d- [5 @6 ^$ K$ H2 p9 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h2 H& j# ~! P# k9 q/ ?
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發表於 2007-10-30 10:28 AM
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