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% f) ?# s; e' p: X, m3 [5.39.217.77:8898材料：" F1 P0 q% c0 \' z
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
; f* o% ^/ H) L3 x( @* W5.39.217.77:8898金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，
; c( [4 g, @: m甜椒 1/2 個 [切絲]，/ o7 W' l) n0 F9 W. P
甜椒 1/2 個 [切粒]
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' J" K6 S8 b2 X6 C- Q* A- E5 y製法：3 e$ \& w/ F7 v
1. 牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ y+ s$ K4 H! R2 _7 Z
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
, Z5 t- H% {" B- j% L" v. G0 d5.39.217.77:88983. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
- S; G7 D7 p8 W. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G+ @( y, {& f3 Q
調味：5.39.217.77:8898$ j; {. q6 u Q) P8 n9 y2 H
醃料：6 u' i+ q" d& z6 t" l
特級蠔油 1 湯匙，
* N6 W" a! F7 N; E& h' l1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.77:88982 m* M$ ~7 K4 `& M5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [: Z" j( P6 D- {; B
芡汁：
g: A5 E/ Z$ v5 D. m葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
6 E# L2 v. T6 \/ y% U椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，1 C$ L- a+ c; V( |& f' y
水 4 湯匙，
}# B) s/ W+ t. z: I1 K1 _tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙 I- \! c" S; Z0 m0 Z
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發表於 2007-10-30 10:28 AM
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