[甜品] 老叢葡萄起司蛋糕

marcus0828

老叢葡萄起司蛋糕
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【材　料】 2 l8 W$ q* g" F; S1 P3 |6 {公仔箱論壇
A.低筋麵粉	124公克公仔箱論壇1 m* r, R# R, N& M+ b5 Y
糖粉	124公克4 {: c4 ^7 g3 [1 C0 W( @; [
奶油	62公克5.39.217.77:88987 P# E9 P4 o4 u" F0 L
奶油起司	62公克 : v( j8 W, P. [# J# H% z- wtvb now,tvbnow,bttvb
鹽	3公克公仔箱論壇$ }/ H7 Y0 S. ]+ H
B.全蛋	62公克 ! F/ O! Q( m4 G$ x5.39.217.77:8898
C.葡萄乾	100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I- ]* p, U) a( [

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中攪拌，至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。

2.分次加入材料B至作法1中拌至起司糊呈現光滑細緻狀態。

3.將材料C加入作法2中攪拌均勻，再慢慢倒入方型烤模中。

4.將作法3放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約35～40分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出爐。