[甜品] 老叢葡萄起司蛋糕

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A.低筋麵粉	124公克公仔箱論壇3 T- P( c0 m1 e, I% v
糖粉	124公克公仔箱論壇4 [" e6 ^7 E# t3 t% {' A" F
奶油	62公克 . r/ l9 P  L7 H' |) H公仔箱論壇
奶油起司	62公克公仔箱論壇) L: X. v" ~- Y+ [/ d
鹽	3公克 $ _5 R# S4 U% d' b8 o. X, {7 n公仔箱論壇
B.全蛋	62公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |, |/ P) \9 a, o2 O
C.葡萄乾	100公克! S: }. T- a, F8 f' g, h6 L

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中攪拌，至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。

2.分次加入材料B至作法1中拌至起司糊呈現光滑細緻狀態。

3.將材料C加入作法2中攪拌均勻，再慢慢倒入方型烤模中。

4.將作法3放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約35～40分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出爐。