[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕5.39.217.77:8898% A& S* [, k  W5 j8 T2 S) F" P
5.39.217.77:8898% N$ E/ x" C0 b9 F, D

5.39.217.77:8898" P3 j% J# _( }8 c& }8 V; T 公仔箱論壇9 _1 \6 v( u% q6 m) d% {( P, W	( A% K5 c5 Z+ S5.39.217.77:8898
$ z( }6 H/ y5 A3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
【材　料】 1 s% X6 X$ O, `0 O% l1 h' A  k
A.奶油起司	300公克$ ]; a$ w+ R2 ~6 B; C* M
細砂糖	100公克 # P/ L$ c1 r: t2 {: l6 X公仔箱論壇
牛奶	90公克 " S5 }2 }) D6 C& z5.39.217.77:8898
B.優格	100公克 8 D8 a, _; H; ~# e' O3 O公仔箱論壇
C.吉利丁	4片 + r% _$ t) w4 T& }
D.動物性鮮奶油	200公克. a1 y6 n1 o6 t/ d5 e0 v1 Y6 D; d# i

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。