[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕% C4 M/ `/ C3 I3 ]

" i9 K+ x9 ~  [! D, D0 z# `

/ q% r8 A% M: f9 J  b 8 C' Z& L, l! |) p; w$ k5.39.217.77:8898	5.39.217.77:8898$ y8 e) _  J) F5 W; h" F# ?
# P; }# f5 ^& @5 i" }0 \* X7 z. {' S公仔箱論壇
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% }2 m, G+ |. {
A.奶油起司	300公克 # p0 X% ~0 j; G8 L! b. g公仔箱論壇
細砂糖	100公克 4 w, P) r, U: _9 R0 ]. y5.39.217.77:8898
牛奶	90公克公仔箱論壇. L; g1 F) \  G
B.優格	100公克. Y+ z) p( R7 \3 N* J
C.吉利丁	4片 5 w( }4 M/ n4 }: |" b
D.動物性鮮奶油	200公克+ t. b) t2 l  J9 y$ k! N

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。