[甜品] 椰皇燉雪蛤

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N8 i- D* i5 c: x# N; q$ ^
雪 蛤 膏 20克
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調味
, Z9 u# P: H$ z% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰 糖 適 量  
$ `: {1 o" s. n3 {8 Q( {製法:
% w. `2 T1 Y1 f. c% r公仔箱論壇浸 軟 雪 耳 及 雪 蛤 膏 。5.39.217.77:8898$ A1 Z* W/ t9 q( \1 M6 U
雪 蛤 膏 去 除 黑 膜 及 雜 質 。/ B$ ^4 ?4 [3 j# ?5 K5 k
雪 耳 切 去 硬 蒂 ， 切 成 細 朵 ， 瀝 乾 待 用 。
# |, y9 `5 f) t; A! y2 J# _公仔箱論壇燒 滾 水 ， 放 入 數 片 薑 及 蔥 ， 放 雪 蛤 飛 水 ， 撈 起 瀝 乾 。公仔箱論壇( K) a$ k# T- q5 G6 a) e
切 開 椰 皇 頂 蓋 ， 將 椰 青 水 倒 入 燉 盅 內 ， 放 入 雪 耳 、 雪 蛤 糕 及 冰 糖 隔 水 燉 約 2小 時 即 可 。
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小貼士:
- Y# l1 H/ Q' A, O( F4 w& r6 \6 b, \不 用 雪 耳 可 用 鮮 百 合 代 替 。
$ O5 M/ L4 O8 {7 g& D# L/ u. ~. B1 I公仔箱論壇須 注 意 雪 蛤 糕 及 雪 耳 浸 後 均 會 發 大 ， 不 宜 浸 發 過 多 。