材料:
& ~1 L: z3 s# a1 G2 N+ u% \& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、 " V+ q" {( j/ [* `) s7 d! L
米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
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" S" O) ]9 m! P2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {) P! A) t; [$ Q: I
製法:tvb now,tvbnow,bttvb; t+ z' l& \8 N* j
1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中
5 ]3 {# _. Y7 l$ [$ D5 t1 a' {; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨5.39.217.77:8898$ t. o$ D# j4 t5 B' y
% Z& g' c4 w! k% g$ u2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出5.39.217.77:8898; O( ^; l( s( e: [/ f/ \* `
1 m, S$ a' S/ f$ u; J7 `' @5.39.217.77:88983.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入
" I* |8 ~1 t- @& C. Otvb now,tvbnow,bttvb 醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，
: q* D/ S0 t6 J s6 }7 ]5.39.217.77:8898 加蓋燜1分即可 |
發表於 2007-10-29 10:58 AM
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