[中式食譜] 三杯魚肚

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材料: 5.39.217.77:8898# s& j7 K& Y% }2 t/ E$ R8 \
虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、
1 e( ]' L  u( e  s7 c) t/ h. f5.39.217.77:8898米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
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7 U; v; K1 ~! etvb now,tvbnow,bttvb製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d1 D/ `$ `( r
1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中  {7 Q1 f, b9 B+ [
   骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E5 B, {! R# Y) `

/ i$ w6 ], |- O9 _  ^4 L2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出1 X' l/ W' W$ t' S

2 y9 M* O! q4 |9 M! l/ c1 _3 [3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S1 q& q, G3 Y- F
    醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，
" K  d( K) v9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    加蓋燜1分即可