[中式食譜] 三杯魚肚

zactlion1899

材料:
7 W3 S) u- ^6 H  C+ o$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、
. w6 v3 U$ _) {4 Y* g: ^米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
+ V' {4 F, I3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
0 A& i& y7 E* s4 d4 n# z5.39.217.77:8898  e: E& K, j* n- a9 c1 f
製法:
- ^* F2 M% F+ ]  C 1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中
- M8 @3 ^' s& }0 U公仔箱論壇   骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨
6 d! t( C$ s; E/ s0 ~
  O2 H$ V1 q# htvb now,tvbnow,bttvb2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出
5 `' t! A9 {( T$ I1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q  o% r3 w# j# z& Z# E7 Atvb now,tvbnow,bttvb3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入
% K1 e% y" k% y# N9 p% Z# |    醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，# q- R4 x, u+ p9 t9 U  e
    加蓋燜1分即可