[中式食譜] 羊 肚 菌 螺 頭 燉 生 翅

net432

羊 肚 菌 螺 頭 燉 生 翅

$ J6 j' {# e" G/ A$ ~: v2 K 1 P5 \( g  f3 n9 q* |% @& f$ i

2hr15min （ 未 計 煲 翅 時 間 ） . f" H: T- o  O. D2 j, s7 j' P
份 量 ： 1 人
$ o) |, ?0 [, |) ntvb now,tvbnow,bttvb
) \0 \9 R& f3 _' R3 ~tvb now,tvbnow,bttvb材 料羊 肚 菌 3 粒 、 螺 頭 / 脊 翅 1 、 金 華 火 腿 粒 / 豬 肉 粒 各 少 許 、 生 粉 適 量公仔箱論壇% U' x! L. P0 }0 O

# ?8 b' F7 `# P) b: S公仔箱論壇做 法1. 羊 肚 菌 洗 淨 後 用 清 水 浸 15 分 鐘 ， 水 留 用 。 : F8 q6 ^; N# b& H2 O

6 j! \$ q7 h# \+ m3 j5.39.217.77:88982. 螺 頭 去 腸 ， 放 入 熱 水 稍 灼 ， 再 用 生 粉 洗 淨 。
. L4 @7 I# k1 Y7 w' W5.39.217.77:8898. O( V! o# [7 [# ^! @
3. 脊 翅 放 入 水 中 浸 一 晚 ， 然 後 再 煲 3 至 4 小 時 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 [1 c2 Q6 o1 @0 v

4 r. y0 s! U, v# |4 W: }9 V1 x2 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 羊 肚 菌 、 螺 頭 、 火 腿 粒 及 豬 肉 粒 放 進 燉 盅 內 ， 加 浸 羊 肚 菌 的 水 浸 過 面 ， 最 後 把 脊 翅 鋪 面 ， 以 慢 火 燉 2 小 時 便 可 。
4 _8 m6 k8 {8 d% B+ ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% z& p% F! Z: _  K
貼 士把 用 來 浸 羊 肚 菌 的 水 一 併 放 進 燉 盅 內 齊 燉 ， 可 令 湯 味 更 濃 。

Alan8166

Thankls................

JackyNelson

wowo, yummy yummy !