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豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵
2 z+ n" p, [: ^+ |1 s2 ]8 itvb now,tvbnow,bttvb 糯米半斤、蝦米半兩
% m' \' }2 D- b, I5.39.217.77:8898調味料
! D7 }' E2 l1 l) z Y* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# `1 P. G; D6 _
醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
' k* Y2 |! f" r6 O 味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
* H* E2 b6 a% h2 w公仔箱論壇做法 ( U5 E3 _! ~8 Y% `/ w0 K
3 i% A" Y3 l! M9 E% }公仔箱論壇豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
- L2 r3 x+ \2 I7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥段去皮切片,用油炸黃,蝦米、香菇切碎,放在油鍋中炒 香,再加糯米(先泡五~六小時)、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒,水乾後即可。
# `0 o% h! s( w1 [0 T公仔箱論壇豬腸後端用細繩繫緊,前端插入一漏上將糯米灌入,十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後,放進鍋中加水(蓋過糯米腸)煮30分鐘(中火)即好,取出稍冷切片,沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |