[中式食譜] 糯米腸

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材料
& b% q+ X8 ~) u; i* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r3 N& b" ]5 v9 l* E6 |     豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵
2 ], H4 c# Y  Y+ w& B0 z5.39.217.77:8898          糯米半斤、蝦米半兩& @( l4 W! t: b
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb- t9 D1 S- q) A6 o7 |% w) M

7 {: e; j1 O3 t( W6 Z& c7 H& s! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
* ]" A. b' U+ e2 p2 {          味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
7 V: }3 r- t6 ?1 d4 q做法
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豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
/ R9 O' C5 W$ H& |2 j0 ~紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。公仔箱論壇8 n6 j- Q0 p; }# G7 O4 l# ~; y2 p
豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。

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