材料:
, b' R) [9 M: l& y公仔箱論壇雞半隻tvb now,tvbnow,bttvb U' H7 [9 X6 a, X% ]6 q
蒜頭及乾蔥各3粒
; j( Q+ M3 }- M! |tvb now,tvbnow,bttvb紅椒2湯匙
& U3 c2 s3 p- j3 I Y/ M1 W; m+ i5.39.217.77:8898蝦醬1茶匙
# b* [' U \" Ptvb now,tvbnow,bttvb老抽2湯匙
3 I* _" ^7 u/ V/ n! E- G5.39.217.77:8898鎮江醋及糖各1湯匙
6 B# d4 n2 Y* s6 M D( w水半杯公仔箱論壇1 O: w5 [" c$ D; `; L2 A* ^
5.39.217.77:8898 v# H5 {4 Z3 w3 ^7 W* p0 _ H
做法:4 `5 k% K: I3 ^, H& U
1.雞切件用鹽、粟粉及水拌勻5.39.217.77:8898& o8 C7 h; M) M7 n& p4 f
2.爆香蒜片、蔥片、紅椒片，加入蝦醬爆香6 p! o1 O3 {- T9 ^. u6 B
3.放雞件入略炒公仔箱論壇' z1 j) n2 U4 f& I- p+ c
4.加入老抽等汁料，小火加穫蓋蚊５分鐘至熟 |
發表於 2007-10-20 03:04 PM
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