正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。5.39.217.77:8898* d4 B) E/ y8 m& b9 U
據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）
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用料：
- Z8 r* U" A4 f9 a, w( `公仔箱論壇 1、幹核桃半斤（淨）。
|! S4 z- J8 D, K* d9 m, l5.39.217.77:8898 2、白糖一兩半。
3 A+ h* G' h. C/ {+ g; z公仔箱論壇 3、辣椒粉兩大匙。7 K* [- j# Y( k, p' A
4、花椒粉一咖啡匙。5.39.217.77:8898! [) X4 F: a. e& K. |6 v) x% N' i( R
5、甜面醬一匙。
& `% V, [1 H. J# ?* H3 A9 o, D& P 6、鹽一匙。
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6 f8 Q4 @& }8 L# E B( @/ o5.39.217.77:8898 做法：5 R/ L; f7 H8 T8 T
1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。0 c; C$ L$ d9 t) g- N
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~4 j0 N" U) z4 i1 F- A/ g) a0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、掰成兩瓣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w6 h+ x6 [5 A% O* e( c7 _
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3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。; o8 v% X+ T9 b5 W
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# x6 f) J4 ~) G5 ]0 Mtvb now,tvbnow,bttvb 4、撈出瀝油。公仔箱論壇2 t/ n1 H, J4 a' l
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5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。
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6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。tvb now,tvbnow,bttvb/ e: N, Q8 J5 f
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# v$ j7 o$ _( g% }( k) K/ n! |, V5.39.217.77:8898 7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。
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3 I2 S& T9 t# C1 I( I* }. f7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。tvb now,tvbnow,bttvb+ D5 M0 Y# N' d5 Y
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9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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