正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。5.39.217.77:8898# ~5 T f8 k" U* S4 o: v+ h* v
據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）5.39.217.77:8898 e ]# C1 [# l- M9 t
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! Z. ?+ @) ]" V+ O5.39.217.77:8898 用料：) }+ I. J. L2 b# [9 M
1、幹核桃半斤（淨）。公仔箱論壇. g2 T4 U9 F6 t: y
2、白糖一兩半。
6 j; `% j9 L& w& w' ~8 G% s公仔箱論壇 3、辣椒粉兩大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _" g+ [! l* f5 m) m
4、花椒粉一咖啡匙。
! ?+ r, A) _& @6 T+ [% W5.39.217.77:8898 5、甜面醬一匙。
$ F+ p$ M0 l! p" J( f- q8 f 6、鹽一匙。0 g# V+ V# t1 x: c# W
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# E( C) C" z/ S3 y' O* }7 ^/ Z& F 做法：
j2 h/ u, q! I' O" M2 p公仔箱論壇 1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。3 m; ~# T6 P A4 k: d
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2、掰成兩瓣。
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; m# d& l, k& V, R+ ^) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。
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4、撈出瀝油。
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5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。: J3 ^6 E- s4 V+ I
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2 C% @( T9 R4 e% ]公仔箱論壇 6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
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7 x" m! ?0 R+ M1 M# m7 ` {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。
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+ a) ~$ u) y+ C k5 t- M) m5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W( }9 s! G7 K" f( s% [( j
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8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t+ m: Y4 f' h6 ~; I$ l
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9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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