【材 料】 , \! ^0 V' m, X7 B
牛腱 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb* n/ f) t) H/ K* y
洋蔥 1/2個
1 g# W+ |' p# D- S7 x馬鈴薯 150公克
0 h1 H- E" D( _% ^( N) l# k去皮蕃茄 100公克 ( `' `- W$ T: a6 h% C; y# {% w8 A
奶油 60公克 公仔箱論壇 j9 k3 X* J$ a8 w8 n' k7 b
蒜末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [$ H& q, I5 \: m( v$ a3 F
牛骨湯 1000㏄
n7 L) W$ ^& v7 \3 t【調味料】 5.39.217.77:8898: d! T' K4 a, L
月桂葉 1片
( x# T- C, x- f; A: C) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉 3茶匙
, A, ^9 V* X) e( P( G5 q) H" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙
8 x, x9 F S0 M7 c2 i e) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊 2茶匙
6 _) v, E! Q |4 Q: n【做 法】
/ |2 U6 n+ L6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
7 m8 n" X0 K+ E" o# `tvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
Q8 ^' B: T7 \! }" V7 [公仔箱論壇3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
| 