【材 料】 5.39.217.77:8898& B+ Q- }6 w1 K* m1 y0 V1 a
牛腱 400公克
% j0 v: ]+ m+ [" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2個
, x9 P, O5 C& v" E: I. f8 D: y公仔箱論壇馬鈴薯 150公克
% }. [" @ \& E% p( p; D去皮蕃茄 100公克
0 Q( ^6 f1 B4 p; itvb now,tvbnow,bttvb奶油 60公克 公仔箱論壇5 h8 p# l6 j; r7 B& T
蒜末 10公克
! ^+ l3 S* k4 z" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯 1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 S3 G8 i# m9 k3 X) J+ |
【調味料】
/ F( R+ P/ H& S/ S# U- I u月桂葉 1片
3 G# {% u6 b' A2 D( ]匈牙利紅椒粉 3茶匙 1 |: M) ^2 x' a! w# I7 _4 h
鹽 1茶匙
3 z; Y8 y( f# }3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊 2茶匙
3 P" j& I. J: R# Y公仔箱論壇【做 法】
. I1 f; c+ ~4 T( T+ b; _tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
; j# j/ m. H# x# I/ f+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
$ F: {8 e( C$ e# ztvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
| 