所需材料：
5 l/ y/ q- w \8 h, m; w5.39.217.77:88986 m0 @) m( U4 A4 U2 N4 {; t
檸檬 ... 1個
6 H& l" X9 [, j" M/ u6 @2 L8 b( R) y! b蒜辣魚露 ... 3大匙 ! b- Y- }0 L& d+ m9 w. o0 l# ]
椰漿 ... 1大匙
4 |9 }, e! A9 f# i! N5.39.217.77:8898芋葉 ... 2片tvb now,tvbnow,bttvb# u7 t1 b& u, e
" j& e+ t q' L/ X6 Ttvb now,tvbnow,bttvbＡ料公仔箱論壇/ D. u# ?6 ]+ J2 A
絞牛肉 ... 400公克公仔箱論壇2 I7 D, u( ^* k; W; ` C o
碎花生米 ... 2大匙
8 W0 S! ]* g- u公仔箱論壇鹽 ... 1/2茶匙
# a: t# j" T- I: v/ ~. Y6 @5.39.217.77:8898糖 ... 1茶匙5.39.217.77:8898+ n# g; ~$ n0 i8 ?
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
Q& p) ]# b( G! E: z( ?油 ... 2大匙
. f+ }$ `1 @; x9 T, T蒜頭 ... 1大匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb |8 v* e0 [( K7 l
辣椒 ... 1茶匙(切碎)
- p' x' S0 p/ T% v' p5.39.217.77:8898香茅 ... 1大匙(切碎)
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4 ]2 o6 s2 C1 k* ~, E: L5 d+ F+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：: c+ ^6 a( l4 h" a U* N
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w `3 P! h5 L5 s6 a9 F4 f3 g
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。tvb now,tvbnow,bttvb$ E+ F1 F) x1 N
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備註：
7 x+ k, b% m$ X- u1 @# z4 i7 d若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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