所需材料： ' P: v0 }, |2 S1 u
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檸檬 ... 1個
7 r- o* z8 H a3 Z- |$ Y' T" j4 ~5.39.217.77:8898蒜辣魚露 ... 3大匙
# s0 Z( ~- O; f; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 ... 1大匙
' m3 R/ w1 m) @8 w+ F& p公仔箱論壇芋葉 ... 2片5.39.217.77:8898; z w5 I: ^: ^" h
tvb now,tvbnow,bttvb5 P: S. v% u/ Z4 K
Ａ料
; _9 C3 ~7 Q3 U8 @6 otvb now,tvbnow,bttvb絞牛肉 ... 400公克
; y! J$ i3 N4 W" m& r8 w& d5.39.217.77:8898碎花生米 ... 2大匙
z' i9 @9 X5 `5 j5.39.217.77:8898鹽 ... 1/2茶匙
. D" U2 r+ C: M* y+ {, w9 f公仔箱論壇糖 ... 1茶匙
4 W* n B/ \( ^! E( N( k5 U( v5 e1 I' r紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m7 }$ e. G$ e
油 ... 2大匙$ `$ A! ^' a$ \. a. r$ k* D! y9 F
蒜頭 ... 1大匙(切碎)公仔箱論壇" ?' Y3 t( P" @. U& M
辣椒 ... 1茶匙(切碎)公仔箱論壇8 i" q+ ]- D3 ?3 v
香茅 ... 1大匙(切碎) 公仔箱論壇1 X6 `- @& v( Y |: |
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作法步驟：
2 G2 |7 [. \, M2 s* G8 T1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。, Z& T+ Y. C `3 z1 q
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。公仔箱論壇$ }/ v3 @& n" G+ b" p) H( A) s/ W
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備註：
. s6 G* u* g1 O1 a, ]/ C" w/ a7 A" h5 v& z5 v若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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