[中式食譜] 芋葉烤牛肉

zactlion1899

所需材料： 8 [+ U  `9 [9 _: R2 A
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檸檬 ... 1個
. R4 c. O% H. w5.39.217.77:8898蒜辣魚露 ... 3大匙 & U: `; L3 ^0 x6 e5 ~' V1 l
椰漿 ... 1大匙 公仔箱論壇( {% N5 [7 G) w2 v: l6 ?) ~
芋葉 ... 2片
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; G) J, G! X* J5.39.217.77:8898Ａ料5.39.217.77:88983 T2 ]$ [: P& O
絞牛肉 ... 400公克
0 e) x$ f. @6 C2 F3 S碎花生米 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- \# X7 k) r3 k
鹽 ... 1/2茶匙
8 B% ]  s  Q9 f8 D6 O% G) y公仔箱論壇糖 ... 1茶匙
2 C  H) O( R7 k% H# I% _) ]紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)5.39.217.77:8898! i5 u5 Q: F" ?7 V: \; [8 R: u
油 ... 2大匙
4 R; ^4 Q* R0 m+ q- S7 h蒜頭 ... 1大匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb& i# U9 J+ z- O, ~+ z) r* u
辣椒 ... 1茶匙(切碎)
5 A- _' K, m7 j  R公仔箱論壇香茅 ... 1大匙(切碎) 7 c% K# R" e9 P5 ?/ S3 N

, X0 `9 i- l( U, V5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb: y, C% s( G' ]3 @4 {( ], V
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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備註：
3 H+ T/ [/ y) S" n# e若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。