[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

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材 料 合 掌 瓜 1 斤 9 X' `, f! S5 v# M( {5.39.217.77:8898章 魚 1 兩" ?( J5 Z8 i6 Z 排 骨 1 2 兩 7 ], n% j5 I& ]8 c& G/ l# ~tvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片 ; l3 t# H8 F: j9 K! c! x4 e5.39.217.77:8898蜜 棗 5 粒7 P1 f; r( a9 ?( h5 o# x

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做法

• 章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。
• 排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。
• 合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。
• 鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。

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Good! Ho Ho 飲,