【材料】
3 K- `6 ^; u! ^' m$ x" a( \/ c公仔箱論壇生蠔十二- ^& ]! l. j% j
生薑三片
6 t, ?! Q9 B* e, i% f" L3 L公仔箱論壇青蔥二條公仔箱論壇6 M z, x+ B* H
幼鹽二茶匙
0 s' S o& }( t$ g6 J公仔箱論壇生粉二湯匙
$ L$ _" H2 O" O5 I. T0 D公仔箱論壇白飯二湯匙
% _, G5 k! O5 P5.39.217.77:8898芫茜一湯匙
! @/ {; }" c- i+ q- p$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ` V1 l8 v7 |1 O/ `tvb now,tvbnow,bttvb【醃蠔料】
3 Y: x1 S" U' ~/ `/ J5.39.217.77:8898薑汁一茶匙$ S4 g5 M8 A7 t- Y
紹酒一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; h/ h9 @& {% g5 [1 Z
幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* c1 Q& q+ t; Y5 w
砂糖四分一茶匙
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~ I! l! o( t- ?0 I& D) v0 Qtvb now,tvbnow,bttvb【脆漿料】
" s' S; n( e( h* X公仔箱論壇麵粉八湯匙公仔箱論壇1 h; T( W$ ^" u7 Y! R$ `& o
糯米粉二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l* J/ Q# u+ C% [. R) k: O2 C% j
發粉二茶匙
4 @& ~' _, ?# x- {! Q3 S5.39.217.77:8898泡打粉四分一茶匙
% ^+ F! b) r8 |1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水八湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 o W9 }% t% ^
生油一湯匙(後下)
4 E3 G9 z* D8 @4 ttvb now,tvbnow,bttvb2 B2 ~9 D3 x8 l3 u/ E! } n
【做法】
& [8 G6 m' T8 o& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。
, }% a# g; Z5 i- j7 e1 s7 |5.39.217.77:8898(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
8 u5 Z! [* W. H+ T' i/ ^0 f4 e5 J公仔箱論壇(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d& {1 Y4 R, a6 f2 l5 Z4 m; h
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
; c# D7 J3 n. t: ^( {公仔箱論壇(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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