[中式食譜] 盆滿砵滿

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2 `' Q) A$ {. b% x7 k; R材料:         tvb now,tvbnow,bttvb4 l- a8 n. Z) K- I: a+ b4 m
史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒
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調味:        
. `5 t! o6 q& [2 }2 K- N& D+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙
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( u. d) J1 I3 p- \  }5.39.217.77:8898做法:         tvb now,tvbnow,bttvb! {! x: y( l# T: H
1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。- N- S: ^. U: H, f* Y- ~

; {; Q$ k. z) e; n* q6 H; U2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。
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; P- k+ x) z: l7 @3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。
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