[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:         8 e, c3 E* |/ V/ k* ]
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）公仔箱論壇, J7 ^+ y: z; _. s& W7 r& ?

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調味:        
1 f& @. n* [/ H0 p0 u5 u8 K鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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) s6 x6 P; G0 k做法: & A4 z; Q; W9 f5 U* h$ N' X
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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+ M9 M" A+ E. _2 d& r, Q" F3 ]5 W2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。2 x5 y* b$ T+ q- c; j

* {) M0 b" x! Z$ W, K公仔箱論壇3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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* F  ^6 a$ v  ]* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。