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[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

材料:        
2 D- e1 l& T; W去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)1 U0 B# h8 c0 D  t' J; b

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. D" ]4 V' U6 s: [/ vtvb now,tvbnow,bttvb調味:        
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2 E8 w+ O2 Y. q% d1 Z) P( b2 d; w# H做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M$ B) }7 q0 O$ `) g: b
1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。
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, o5 b9 Y: m5 {9 X7 S9 T. @4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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