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材料$ }- H: |7 _" E& a
紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)
$ P# _& i8 f# \) N& r" N4 ~tvb now,tvbnow,bttvb新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）
# D. ^0 `5 a9 A" c) V" Q/ H1 gtvb now,tvbnow,bttvb西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m4 \: F) k% s# S3 w) C
4 [+ q* e, N2 B7 f) s- w7 g
! [& }' L" }: q4 ~. ?3 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味0 G; \- O+ E/ z- B3 h
蒜茸.....6粒
# @& u2 t( n* y3 J9 T. s/ E( g砂糖.....3湯匙* W2 B2 |; C# O0 P, |5 f
精鹽.....1湯匙
" ~2 f2 w2 R! r# N6 Vtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸.....3粒
* g, d0 x3 l; y( i* I- y* ~雞粉.....1湯匙
% m, n& w( b* o! B+ o. l) M魚露.....1湯匙6 g5 o0 [: ?# G
生抽.....1.5湯匙9 f5 X, F2 ]" x4 V; w' f
指天椒茸.....2隻
- Q5 d% C4 y/ I6 r! u& a* O& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰露酒.....1湯匙
& B% Z. @( R ~2 o# g; h5.39.217.77:8898胡椒粉.....1/10湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B) O) |! V1 u6 }$ G' f r; @
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ e" x/ p0 W6 t5 M7 k' ]; Q* i6 G% `
- `6 x, z, {$ c- X+ X2 g n5 }2 Y公仔箱論壇
1 e9 ]$ N6 o* z+ J5.39.217.77:8898芡汁:) O, S' \4 C9 u! d0 _( `
白醋.....3湯: B; \: m' L6 q j8 C( k8 Y
浙醋.....1湯匙
Z/ S# L6 d0 F乾蔥茸.....2粒) ?; m2 Y: M9 b; @
青檸汁.....1個5.39.217.77:8898( t9 ]/ J. q, z) M; } c y {' B
魚露.....1湯匙
% I2 Y7 w% Z8 {0 E% M( \* l& i. p5.39.217.77:8898清水.....6湯匙
9 i( C+ c( n: o0 A指天椒茸.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a# Y" M3 Y/ _7 U+ \4 O
生抽.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' _: d9 i- T$ p$ O0 `
麻油.....1/2湯匙
! E0 i% n1 j \5 I) l. m5 s泰國雞醬.....3湯匙5.39.217.77:88981 w! }3 B3 Z# P8 f' u* O, m5 ]) V# q
2 T& ~2 l" A4 f8 V公仔箱論壇
2 c' Q2 y. I+ f* f+ h5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:8898; N( @& ~7 {( x* k
1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。
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% Y6 \' `. T! L) }2 J2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。
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" J: j3 E- O+ \' j! D- q4 D3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，tvb now,tvbnow,bttvb( I& E- N t. O( N6 B
% B( r$ _+ M' z0 S9 F. T. H8 D5 A4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。5.39.217.77:8898( i8 ]1 p1 K( T% n# ?8 H+ x5 o& V. b
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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