[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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8 `5 M! l  e4 A1 I) ^5.39.217.77:8898材料：公仔箱論壇9 \1 O: W6 j* p
豬扒.....2-3塊
' ]) g0 T3 r4 [) ]: _) j: E( B3 Q芫荽籽.....1茶匙5.39.217.77:8898% L+ Q2 c6 q+ P( f* o" Q) b
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啤梨柚子醬：
% i1 z- C. K. d9 ~) }2 C! j5.39.217.77:8898鹽.....少許
* I/ g% m: n% i1 D& ^( c5 Q  G啤梨.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p& I7 i7 J6 O% O& Z2 R
蒜茸.....少許
/ x- O4 o# }6 L; k公仔箱論壇黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l) w6 B! E% F0 e& i) b4 h5 z
洋葱碎.....1/4個3 F8 a) S. {0 e
柚子蜜.....2湯匙
7 z  u) ?. i% u* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1-2茶匙
) j5 h+ k/ j8 i0 h- q9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特純橄欖油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A* H$ y+ ?* l

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0 j' p6 W* W8 o' qtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇& _: `/ ^# b) o7 D
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v. F% @. j& y% i- |; q/ ]) V0 l" K

: H9 n. M( F7 I6 _7 ]4 F; C7 s% W+ c公仔箱論壇2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
$ j4 ^/ d+ U9 v! [/ [  E$ p! f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S/ _3 n) \& X9 g) O' w6 D% s! c
3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。1 t* l8 q2 j6 H, T

; i, Y. D' d) _4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。